|
Диетолог DaNae Johnson (США) рекомендует в качестве заменителя сахара использовать листья растения стевия. Этот натуральный подсластитель в 300 раз слаще сахара и имеет множество полезных свойств. Стевия почти не содержит калорий и не повышает уровень сахара в крови, поэтому её можно использовать для борьбы с лишним весом. Наблюдения, проводимые с 1999 года, показали, что экстракт стевии улучшает состояние зубов, снижает повышенное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Стевию можно использовать вместо сахара в любых блюдах.
|
