| Мой мир |
 | |
 |
| Меню сайта |
| |
|
| Форма входа |
| |
|
| Поиск |
| |
|
| Ретинг |
| |
|
| Календарь |
| |
|
| Снег |
| |
|
| Отправка SMS |
| |
|
| Социальные закладк |
| |
|
|
 |  |  |
 | Главная » 2011 » Февраль » 07
Как сообщает издание «FoodNavigator.com», некоторые продукты, которые кажутся странными и экзотическими сейчас, могут стать обычными через 10 лет. Особое внимание будет уделяться здоровью: станет популярным низкокалорийное масло для жарки, а сахар может полностью уступить место стевии, которая в 300 раз слаще и совершенно безопасна. Стареющее население будет диктовать свои привычки и потребности в еде: станет больше пробиотиков и продуктов, обогащенных кальцием и витамином D. Продолжатся эксперименты со вкусом, консистенцией и внешним видом продуктов: чипсы со вкусом фруктов, густые и желеобразные напитки, чёрная минеральная вода.
Просмотров:
669
|
Добавил:
Швейцар
|
Дата:
07.02.2011
|
|
Картошка – это не только вкусный гарнир, но и очень полезный продукт, сообщают немецкие ученые в области питания. Это корнеплод необходим для полноценного питания, поскольку содержит три важных компонента: витамины, питательные вещества и минералы. Одна порция картофеля в день покрывает 60% суточной потребности организма в этих трех составляющих.
Содержащиеся в картофеле углеводы в сочетании с балластными веществами улучшают пищеварение. Калий необходим для нервных клеток и мышц. Однако минералы на 3/4 утрачиваются при нарезании картофеля перед варкой, поэтому ученые советуют варить корнеплоды целиком.
Просмотров:
585
|
Добавил:
Швейцар
|
Дата:
07.02.2011
|
|
Ричард Лоххед (Richard Lochhead), секретарь министерства сельского хозяйства Шотландии, пригласил официальных лиц США попробовать традиционный шотландский хаггис и снять запрет на его продажу в Америке. Хаггис – это блюдо из субпродуктов, упакованных в овечий желудок. Более 20 лет назад хаггис был запрещён в США по соображениям безопасности. Сейчас производители строго следят за качеством сырья, и настоящий шотландский хаггис можно считать не только питательным и вкусным, но и совершенно безопасным блюдом. А учитывая то, что в США проживает много шотландцев и интерес к шотландской культуре довольно высок, снятие запрета на хаггис будет выгодно и производителям, и продавцам.
Просмотров:
695
|
Добавил:
Швейцар
|
Дата:
07.02.2011
|
|
Средиземноморская кухня считается очень полезной для здоровья. Питание, богатое растительными маслами, рыбой и овощами, природа и климат средиземноморья, ненапряженный образ жизни – лучшие условия для укрепления сердечно-сосудистой системы и долгой жизни. Новое испанское исследование представило совершенно иную картину состояния здоровья жителей этого региона.
Испанцы в одинаковой мере подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, что и американцы. В исследовании приняли участие 2270 жителей из южной Испании. Как выяснилось, большинство из них страдает ожирением, повышенным уровнем холестерина и ведет малоподвижный образ жизни. Особенно высокий рис
...
Читать дальше »
Просмотров:
560
|
Добавил:
Швейцар
|
Дата:
07.02.2011
|
|
Учёные из Всемирного фонда изучения рака (World Cancer Research Fund), проанализировав данные 7000 исследований, установили, что между питанием и развитием злокачественных опухолей существует тесная связь. Оказалось, что главная причина развития рака – употребление мясных продуктов промышленного производства: колбас, сосисок, салями, бекона, паштетов и копчёных деликатесов. Профессор Мартин Вайсман (Martin Wiseman), руководитель исследования, предупреждает, что от этих продуктов следует отказаться полностью, так как в современных мясных деликатесах могут содержаться вещества, действие которых не до конца изучено. Вместо употребления колбас учёные рекомендуют готовить мясо самостоятельно. Блюда из мяса, приготовленные по традиционным рецептам, не повышают риск развити
...
Читать дальше »
Просмотров:
741
|
Добавил:
Швейцар
|
Дата:
07.02.2011
|
| |
|  |
 |  |
 |  |  |
|
| Кулинарные сайты |
| |
|
| 3D Теги |
| |
|
| Мини-чат |
|
|
|
| СОФТ |
| |
|
| Статистика |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
